- un - 2 1/4 kubok
- çörək pudrası - 1 1/4 Teaspoons
- yumurta - 4 ədəd
- şəkər - 1 1/4 kubok
- limon yoğurt - 1 şüşə
- Sambuca likörü - 1/4 Şüşə
- zeytun yağı - 1/2 fincan
- alma - 3 kubok
1. Tencereyi sobanın mərkəzinə qoyun və sobanı 175 dərəcə qızdırın. Pasta yosunu yağlayın və yüngülcə unla tutuşdurun. Almağı qabıqdan və əsasdan soyun və kiçik kublara kəsin. 2. Un və çörək pudrasını bir qabda bir yerə topla. 1 dəqiqə boyunca açıq sarıya qədər elektrikli bir mikserdən istifadə edərək, böyük bir qabda yumurta və şəkər çırpın. Ayran və sambuca əlavə edin, hamarlaşana qədər çırpın. Zeytun yağı ilə zənginləşdirilmiş unu əlavə edin. Xəmir dilimlənmiş alma ilə yumşaq qarışdırın. 3. Hamuru hazırlanmış kalıba dökün və səthi spatula ilə düzləndirin. Pasta, qızıl rəngin üstünə 55 dəqiqədən 65 dəqiqəyə qədər bişirin. Pasta sayta salın. İncə bir bıçaq istifadə edərək, tortu çıxarın və böyük bir qabda qoyun. Pasta 3 gün əvvəl hazırlana bilər. İstifadəyə hazır olana qədər plastik bir paketlə və sərbəst şəkildə sarın. 4. Xidmət verməzdən əvvəl, tortu toz şəkərlə tutub, dilimlə kəsin və istənilən halda kremlə çəkin.
Xidmətlər: 12