Diyetisyenlərdə kilolu və obezitenin müalicəsi üçün kefir pəhriz və kefir boşaltma günləri geniş istifadə olunur. Kefir ilə müxtəlif oruc günləri və diyetlər var. Bir çoxları kefirin dərman xüsusiyyətlərini bilirlər və kefirdə pəhriz istifadə edərək artıq kiloqramları itirməyə kömək edir və böyrək, qaraciyər və ürək-damar sisteminə fayda verər.
Şəfa xüsusiyyətləri
Kefir ağıl və metabolizm üzərində yaxşı təsir göstərir, yaddaşını artırır və canlılıq verir. Kefirin mütəmadi olaraq yeməsi halında, bəzi sağlamlıq problemləri, artıq kilo və digər problemlər yox olarsa, azalma ola biləcəyini söyləmək təhlükəsizdir.
Kefir pəhrizi taxıl, təzə meyvə və tərəvəz istifadə ilə birləşdirilir. İnsanlar bir kefir yemək çətin olduqda, kefir pəhrizinin asanlaşması lazımdır. Bir həftə içərisində kefirin boşaldılması, bir gündə bir yarım kefir içmək və qəhvə, çay və suda məhdudiyyətlər gözləmək lazımdır.
Kefir-xiyar boşaltma günləri
Gəlin bir kiloqram xiyar hazırlayaq, onları 5 hissəyə bölünsək, onlardan yemirsinizsə, daha sonra qalmasınlar daha yaxşıdır.
Səhər saatlarında biz xiyar salatı hazırlayacağıq, onu sevir və yeyən bu yaşıllarla səliqəyə serpidik. Biz salat salat vermirik. Bir stəkan yoğurt içək. Xiyarın ikinci hissəsi 3 saat ərzində bütün formada yeyiləcək. Yemək üçün göyərti və xiyar şərq salatını hazırlayırıq, qaynar su ilə çiləyərək suya batırırıq. Bir stəkan yoğurt tutacağıq.
Günortadan sonra qəlyanaltı xiyarın 1/4 hissəsini yemək. Yeməyə gəlincə, qalanlardan bir salat hazırlayaq, bitki yağı istifadə edin və otlarla çiləyək. Yatağa getmədən əvvəl bir stəkan yoğurt içəcəyik. Xiyar, kefir və göyərti istifadə edən bu boşaltma günü, safra kanallarını, böyrəyini, qaraciyərini təmizləyəcək, bütün bunlar artıq çəki azaltmağa kömək edəcək. Hər şey ehtiyatla müalicə olunmalı və aşırılmamalıdır. Məsələn, kefir günləri boşaltmaq, qastrit, peptik yara və pankreatitdən əziyyət çəkən insanlar üçün həyata keçirilə bilməz. Bir gündə 2 kasa kefir içmək kifayətdir. Əgər sürücüyə gedirsənsə, yoğurma istismar edə bilməzsən.
Tibbi kefir ola bilər:
- Zəif - bir gün, orta - 2 gün, güclü - 3 gün.
- 1 günlük kefir mədə rahatlayır və pəhriz yüngül diet sayılır.
- 3 günlük kefir iyileştirici xüsusiyyətlərə sahibdir, tez-tez qablaşdırmada içkinin yaşını göstərmir.
Normal kefirdən başqa, bliquefir və biokefe də müxtəlif növlər var. Biokimyəvi faydalıdır. Bu xərçəng riskini azaldır, mədə işini yaxşılaşdırır, antibiotiklərin yan təsirlərini təsirsiz hala gətirir, ürək-damar və sinir sistemlərini tonlayır. Turş kefir peptik ülser, yüksək turşuluq ilə qastrit, pankreatit ilə içilə bilməz.
Kefir pəhriz
Ruh halında 3 kiloqram ağırlığında kədər varsa, biz 3 günlük kefir pəhrizini təşkil edirik. Bunu etmək üçün 1% kefirdən istifadə edin. Bu pəhrizə böyük maraq göstərmək lazım deyil, 3 ayda bir dəfə təkrarlamaq lazımdır, 3 gündən çox bir orqanizm üçün təhlükəli deyil, çünki kefirdə heç bir karbohidratlar yoxdur. Bağırsağın peristaltisi pozulmuş ola bilər və nəticədə boş bir boşqab və ya qabığma olur.
Kefir mono-diet
Bütün gün bir kefir içirik. Eyni vaxtdan sonra 5 qəbul üçün bir və bir yarım litr kefir içirik. Pəhriz müddəti üç gündür.
Kefir və meyvə pəhrizləri
Gündə bir kiloqram kefir, avokado, üzüm, banan istisna olmaqla, 1 kq tərəvəz və şirin meyvə içirik. Pəhriz müddəti beş gündür.
Bədənin bir gün boşaldılması
Bir gün içərisində bir yarım litr qəlyanaltı yoğurt içirik və hər gün olduğu kimi yeyirik.
Bağırsağın təmizlənməsi
Axşam saatlarında bir ayda 10 qaşıq yemək. l. 200 ml kefir ilə doldurulmuş buğda kəpəyi. Bağırsağın daha yaxşı təmizlənməsi üçün bu prosedur səhər və axşam yeməkdən yarım saat əvvəl edilir.
Rusiyada, bir litr kefir götürsəniz, spirtin təsirinə görə sürücülük hüququnu götürə bilərsənsə, sürücülərə itaətsizlik yoxlamaq üçün standartlar qəbul edildi.
Nəticədə, yoğurtun ehtiyatlı və qabiliyyətli istifadə etməsini tələb edək və düzgün tətbiq olunduqda, ekspress pəhriz artıq çəki qənaət edir. Hər hansı bir xəstəlik varsa, onda bir pəhriz getmədən əvvəl bir həkimə müraciət etməliyik.