Tərəvəz və yumurta ilə skid Bu yaxınlarda mənim stolun üzərindəki soba çox tez-tez görünür, çünki ilk növbədə onlar asanlıqla sindirilməkdə olan bir çox protein ehtiva edir; İkincisi, onlar aşağı kalorili; yaxşı və üçüncüsü, olduqca tez hazırlanır və çox dadlıdır. Rəqəmsal yeməklər üçün çox sadə, dadlı və olduqca zərərsiz olan reseptini diqqətinizə çatdırıram!
Tərkibi:- Squid 400 g
- Havuç 2 ədəd.
- Soğan 2 ədəd.
- Ayçiçəyi təmizlənmiş günəbaxan yağı 4 qaş qatı. l.
- Yumurta toyuq 2 ədəd.
- Duz 1 çimdik
- Pepper qara torpaq 1 çimdik
- Limon 0.25 ədəd.
- Addım 1 Yemək üçün, squids, yerkökü, soğan, yumurta, ayçiçəyi yağı, limon, duz və bibərə dadmaq lazımdır.
- Addım 2 Suyu bişirin, qalaya sürün. Su təkrar qaynana kimi, yanğını söndürün. Qatığı 20 dəqiqə isti suya buraxın. Sonra durulayın, filmi soyun, kasık çubanı çıxarın.
- Addım 3 Peeled squids zolaqlar kəsilmiş.
- Addım 4 Soğanı incə çərəklərə kəsin.
- Addım 5 Yerkökü qaba sürtgəc üzərində süründürülür.
- Addım 6 Bir çimdik duz ilə yumurta bükün, dadmaq üçün bibər əlavə edin.
- Addım 7 Yağın yarısını öncə qızardın və yumşaq qədər soğanı qızartın.
- Addım 8 Tenderə qədər qalan yağda, yerkökü qızartın.
- Addım 9 Qızardılmış yerkökü, soğan və kalamarı qarışdırın. Bir az duz, dörddə bir limonun şirəsini əlavə edin. Bir dəqiqə bir qızartma qabda qızdırın.
- Addım 10 Döyülmüş yumurta əlavə edin. Yaxşı qarışdırın, bir dəqiqə qızartın, qarışığı hər zaman qarışdırın. Masaya isti baxın. Bon appetit!