- Çuğundur - 1 ədəd
- Zəncəfil kökü - 1 ədəd
- Sarımsaq - 1 diş
- Bir dəstə reyhan - 1 parça
- Cilantro - 3 ədəd
- Havuç - 1 parça
- Celery Stem - 1 ədəd
- Salat - 1 ədəd
- Pomidor - 3 ədəd
- Balqabaq toxumları soyulmuş - 2 İncəsənət. qaşıqlar
- Salat yarpaqları - 3-4 ədəd
Qış salatı vitamin və qida maddələri. Bu salatın kiçik bir hissəsi bədənin ehtiyac duyduğu demək olar ki, bütün vitaminlərin gündəlik dərəcəsini ehtiva edən bir real vitamin bombasıdır. Qışda, vitaminlər xüsusilə bizə çatmazsa, qış salatı doktorun təyin etdiyi şeydir. Qış salatını necə hazırlamaq olar? 1. Bişmiş çuğundur və kökləri qaynatın. 2. Orta çırpıcıda çuğundur, kök, kərəviz sapı və zəncəfil kökləri çəkin. 3. Sarımsağı, fesleğenizi, cilantroları gözəl bir şəkildə doğrayın və hər şeyi qarışdırın. 4. Bütün hazırlanan maddələrlə birlikdə salat və incə doğranmış pomidorları qarışdırın. Pəhrizlər daxilində salatı diqqətlə qarışdırmaq, balqabaq toxumları ilə tutuşmaq və masaya xidmət etmək üçün hazırsınız. Bon appetit!
Servislər: 3-4