Zucchini və feta ilə açıq tort Nəhayət, tərəvəz yenidən orijinal ətir və aroma əldə zaman gəlir. Ən çox ingredientlərə əvvəlki iddialar olmadığı və yemək prosesi bu qədər çətin və uzun deyil. Bu, əlbəttə ki, yaz və bu mövsüm bizə verən imtiyazlardır. Ripe, şirəli, maye və inanılmaz dadlı tərəvəz və meyvələr, xüsusilə dadı hələ doymamış olduqda, yay başında xüsusilə yüksək qiymətləndirilir. Buna görə də indi cəhd etmədiyiniz şeyi hazırlamaq xüsusilə vacibdir. Nəhayət, bu cür təcrübələr heç bir şeyə əməl etmir və nəticə ən iddialı gözləntiləri aşa bilər. Bu reseptdə müzakirə ediləcək Tart, daha çox sevdiyiniz maddələrlə tamamlaya biləcək bir klassik əsasdır. Burada müxtəlif tərəvəzlərə baxın: pomidor, badımcan, yerkökü, kartof. Sevimli tart yaradın. Özünüzü sevin.
Tərkibi:- Puff pastry 450 g
- Zucchini 2 ədəd.
- Pendir Feta 200 q
- Yumurta toyuq 2 ədəd.
- Zərrub təzə 15 q
- Cəfəri təzə 25 q
- Sarımsaq 2 düyü
- Zeytun yağı 3 tbsp. l.
- Oregano quru 1 tsp.
- Pepper qara torpaq 3 çimdik
- Duz 4 çimdik
- Addım 1 Belə bir tart hazırlamaq üçün, bir şişkin pasta, kiçik squash, ağ pendir, yumurta, sarımsaq, ədviyyat, zeytun yağı və göyərti bir qat götürün.
- Addım 2 Squash yumaq və nazik üzüklər kəsilmiş. Sarımsaq biz gənc və cəsarətli deyil, ancaq köhnə sarımsağı seçsəniz - kifayət qədər 2 denticles (böyük kəsilmiş).
- Addım 3 Squash və sarımsaq qızartması quru oregano ilə zeytun yağında 5 dəqiqə. Tuz və sərin olsun.
- Addım 4 Zeytun yağı ilə zəngin bir fırça.
- Adım 5 Hamurun kalıbın həcminə nazik bir təbəqəni yığın, tez-tez bir çəngəl ilə dikin və soyuducuya qoyun.
- Addım 6 Dərin bir qabda pendir və yumurta birləşdirin. Qarışdırın.
- Addım 7 Yağları kəskin şəkildə kəsin. Biz cəfəri və nanə istifadə etdik. Nanə bu yeməyinə xüsusi, zərif qaynaq verdi.
- Addım 8 Pendir kütləsinə göyərti və qara torpaq bibəri əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın. Duz əlavə etmədiklərinə diqqət yetirin. Feta özü çox duzlu və bu kifayətdir.
- Addım 9 Soyuducudan forma çıxarın və xəmir üzərinə pendir kütlələrini qoyun.
- Addım 10 Formada qızardılmış qovunu qoyun və göyərti ilə bəzəyin. 35-40 dəqiqə üçün 180 ° C dərəcədə fırın hazırlamaqda bişirin.
- Addım 11 Tart müstəqil yemək və yaşıl salat ilə xidmət edilə bilər.