- kəsmik pendir - 200 qram
- xama - 1 st. bir qaşıq dolusu
- şəkər - 1 st. bir qaşıq dolusu
- yumurta - 1 parça
- un - 1 st. qaşıq (slayd ilə)
- vanil - 1 dadmaq üçün
- duz - 1 çimdik
- un - 1 st. qaşıq
- bitki yağı - 4 məhsul. qaşıqlar (qızartma üçün)
1. Kəsmik pendir ilə başlayaq - bir çırpma və ya mikser ilə çırpılmış olmalıdır. Sonra duz, xama, vanil əlavə edin. 2. Yumurta köpükdən əvvəl bir qarışdırıcı ilə əvvəlcədən döyülməlidir və yalnız sonra xəmirə tökülməlidir. 3. Hamurda bir təpə unu ilə 1 st.jjku əlavə edin. Təkrar qarışdırın. Xəmir naziksə vahimə etməyin - yaxşıdır. 4. Biz ən çətin mərhələ başlayır - qızartma süd pendir. Bir kaşığı xəmir götürün, un üstünə tökün, bir plaka üzərinə səpin (sürüşdürün) və tez bir tort üstə çiləsin. Diqqətlə onu götürün, kövrək bir top yaradın, yüngül düzəldin. 5. Hazırlanmış topları qızardılmış bir qabda yaxşı qızdırılmış bir yağıya qoyun. Qızartma süd püresi orta temperaturda olmalıdır, buna görə də yandırılmır. 6. Çörək pendirini sürətlə və qətiyyətlə çevirərək şəkillərini pozmayın. Bitti! Cədvəldə şah əsər xidmət edə bilərsiniz. Mükəmməl xama və murabaha ilə gəlir.
Xidmətlər: 2