- qaynadılmış mal əti - 450 Qram
- mayonez - 3/4 şüşə
- şərab sirkəsi - 1 st. bir qaşıq dolusu
- lampa - 1/2 parça (incə doğranmış)
- yumurta - 4 ədəd (qaynadılmış, kəsilmiş)
- qara çörək - 1 parça (dilimlə kəsilmiş)
- şirin sous - 3 məhsul. qaşıqlar
- duzlu xiyar bankı - 1 ədəd
- duz - 1 parça (dadmaq üçün)
- yer bibəri - 1 parça (dadmaq üçün)
Yumurta qaynadılır (qaynadılmış), soyuq su tökün (buz kublarını əlavə edə bilərsiniz) və 10 dəqiqə dayana bilərsiniz. Nəzəri ray kəsdi. Yumruğun qabığını çıxarın və çökün. Xiyar kəsmək. Qaynadılmış mal əti kublara kəsin. Əti bir qida prosessorunda bişirin. Mayonez əlavə edin. Doğranmış soğan, xiyar, yumurta əlavə edin və qarışdırın. Etlə dolduran çörək dilimlərini çəkin və bir neçə dilim xiyar qoyun. Sandviçyi ikinci bir çörək dilimlə bağlayın.
Servislər: 8