Buğda yağı üçün şişeleme
Bu püresi də tərəvəz və ət sousu ilə mükəmməl "dostlar". Lakin ikinci seçimdən sonra biz daha təsvir edəcəyik, biz tərəvəz tədarükü haqqında ətraflı məlumat verəcəyik.
Bu maddələrə ehtiyacınız olacaq:
- soğan və yerkökü - 2 ədəd.
- pomidor sousu - 4 tbsp. l.
- şəkər - 1 tbsp. l.
- duz və bibər
- krem və ya xama
Pişik proseduru
Soğan kublar şəklində kəsilməlidir və havuç yaxşı bir qabırğa üzərində yayılmalıdır. Soğanlar qızartma qabda bitki yağı ilə yüngül şəffaflıq qədər qızardılır və sonra yerkökü əlavə edin.
Suda biz pomidor pastası (siz varsa, hər hansı bir suyu istifadə edə bilərsiniz) həll və maye bir tava tavada tərəvəz tökülür.
Tata duz və sevimli ədviyyatlar əlavə edin. Dadı yumşaltmaq üçün nəmli qaşıq şəkərini də tökmək məsləhətdir. Sos 10 dəqiqə aşağı temperaturda bişirilməlidir və atəşi bağlamadan bir neçə dəqiqə sonra xama və ya krem əlavə edin.
Kəsmə üçün sous
Bu resept cutlets daha şirli etmək üçün faydalıdır və yemək vaxt bir az lazımdır.
Kızartmalardan sonra qalan yağda, qırılmış soğanı əlavə edin, şəffaflığa qızartın. Daha sonra bir kaşığı qaşığı un və bir neçə qaşıq pomidor pastası və zövqlə mövsüm əlavə edin. Sonra bir stəkan su tökün, bir qaynağa gətirin və tam olaraq on dəqiqə qaynatmaq lazımdır.
Palçıq üçün ət sousu
Hətta bu taxılın xoşuna gəlməyənlər, öz hazırlığınızın xüsusi ət sousu ilə mövsümündə belə bir yeməyi verməyəcəklər.
Aşağıdakı məhsulları götürün:
- Mal əti - 300 q
- Bulb və havuç
- Tomat pastası şablonları
- Bir bardak su
- Tuz və bibər
Başlanğıc
- Ət ətəklər kəsilməlidir və qızardılmışdır. Bundan sonra ayrı bir qaba köçürülür.
- Qalıq yağ ətdən tökülmür, lakin üzərinə qızartmaq soğan küpləri və darıxdırılmış bir havuç.
- Tərəvəzlər birbaşa pişirildikdə ət onlara əlavə oluna bilər və beş dəqiqədən sonra su və mövsümi duz və ədviyyatla tökün.
- Bütün maddələr yumşaldılana qədər aşağı istilikdə yuyun.
Kartof püresi üçün sous
Bu garnitür olduqca sürətli hesab olunur, buna görə də bunu etmək üçün çox vaxt lazım deyil.
Lazım olacaq:
- toyuq filesi - 1 ədəd.
- soğan - 2 ədəd.
- duz və bibər
- su
Aşpazlıq belədir:
Birinci doğranmış və qızardılmış toyuq. Sonra doğranmış soğan əlavə edilir və təxminən yeddi dəqiqə bişirilir.
Bundan sonra isə maddələr duz və ədviyyatla əlavə edilir və az miqdarda su dökülür. Bundan sonra, yemək 15 dəqiqə davam edir. Bundan sonra, saqqızı bir qapaq ilə əhatə etməli və bir müddət xidmət etmədən öncə qoyun.
Bir neçə ipucu
Un ilə qidalandırıcı bir sousu hazırlamaq üçün, suyu bərabər nisbətdə su ilə qaynatır, bir az yağ və un əlavə edin. Xüsusilə uşaqlar kimi garnitür üçün bu cür müşayiət
Makaron üçün pomidor və sarımsaqlı əla kostyumdur. Əsasən, yuxarıda göstərilən tariflərdən hər hansı biri
Saqqızın çox yönlü olması, sevdiyiniz qidalar ilə sərbəst şəkildə sınağa çəkmək və yeməyin bozulmasından qorxmamaqdır.