- Ağ ağac çiçəkləri - 1,5 kiloqramdır
- Şəkər - 750 qram
- Su - 200 Qram
Bizim cəmimiz üçün təzə akasiya çiçəklərinə ehtiyacımız var. Durulama üçün stamens, quyruq, çiçək toxumu və çiçəkləri aradan qaldırmaq lazımdır. Yağışdan və çiydən sonra çiçək toplamaq daha yaxşıdır deyirlər. Yaxşı, çiçəklər hazırdır, indi akasiyadan necə murdarlamaq olar? 1. Sızanaq və yuyulmuş çiçəklər, bir tenceredə yerləşdirilsin, burada mürəkkəb olacaqsınız. 2. Şərbəti şəkərdən və sudan bişirin. Bunu etmək üçün ilk növbədə suyu şəkərə tökün, sonra qabları suya və şəkərlə sobaya qoyun və qarışdırın, şəkərin həllini atın. 3. Çiçəkləri şərbətlə doldurun. Qarışığı 35-40 dəqiqə aşağı temperaturda bişirin. Daimi qarışdırmaq istəməyin. 4. Müəyyən müddət başa çatdıqdan sonra, bir ələk vasitəsilə ciyərləri süzün və digər 10 dəqiqə aşpaz. 5. Sterilizasiya olunmuş kuboklarda mürəbbə qoyun, yuvarlaqlaşdırın. Yorğanda sarıldıktan sonra sərinləmək üçün icazə verin. Qaranlıq, sərin yerdə saxlayın.
Xidmətlər: 10