Sweet tort Cake bir meyilli bir gözəl şirin tort. Bir məlumat görə, bu tort ərəb kökləri var. Digərləri isə ispan yəhudiləri tərəfindən bişmişdi. Çox sevindirici haldır ki, tort sadəcə hazırlanır: yeyən günəbaxan ilə əvəz olunduğumuz bizə tanış olan bir xəmir. Hamurun üstündə şəkər və darçın bir qarışığı ilə bolca çiləsin. Və heç bir şirniyyat şirniyyatı. Xəmir yağı bir pişirilmiş qabda - və sobaya salındı. Və 40 dəqiqə sonra bir dadlı pirat böyük bir hissəsi malikdirlər.
Tərkibi:- Günəbaxan həssas günəbaxan yağı 100 ml
- Su 200 ml
- Buğda unu 130 q
- Toyuq yumurtaları 4 ədəd.
- Şəkər 3 tbsp. l.
- Tarçın tozu 3 tbsp. l.
- Addım 1 Almomashaven hazırlamaq üçün günəbaxan yağı, yumurta, su, un, şəkər, tarçın lazımdır.
- 2 addım suyu və yağı qaynar suya gətirin.
- Addım 3 Suyu oddan çıxarın və bütün unu qarışdırın.
- Addım 4 Dəmlənmiş unda növbə ilə alternativ yumurta. Növbəti yumurta müdaxilə etmək üçün əvvəlki birinə tamamilə müdaxilə edir.
- Addım 5 Çörəkçilik kağızını, günəbaxan yağı ilə yağ hazırlamaq və incə nazik təbəqə ilə xəmir yaymaq üçün pişirən qab (25x25 sm) var.
- 6 Addım şəkər və tarçın ilə səpilir.
- Addım 7 180 ° C'de 30-35 dəqiqə bişirin və tort hazırdır!