Mal-qara ilə yaşıl qarışıq salatı Bu salat onun son transformasiyası üçün maraqlıdır! Heç bir incə tərkib hissəsi yoxdur və xüsusi bir şey görünmür? Amma yox! Sonda, bütün tərəvəzlər ət və paltarla birləşdirildikdə, fövqəladə bir şey olur - salat inanılmaz bir dad alır! Bu yeməkdə başqa bir şey əlavə etmək istəmirsiniz və hər hansı tərkib hissəsini istisna etmirsiniz - hər şey onun yerinə. Mühüm nüans: kahı yapraklarını əlavə etməzdən əvvəl - onları yuyun və həmişə quru buraxın. Yeri gəlmişkən, demək olar ki, hər hansı bir supermarketdə bir yəhərli salat satılır, artıq yuyulur və istehlak etməyə hazırdır - çox rahatdır.
Tərkibi:- Mal əti 500 q
- Kartof 4 ədəd.
- Pendir Parmesan 50 q
- Romaine salatı 200 q
- Xiyar duzlu 4 q
- Sarımsaq 1 ilaq
- Yaşıl soğan 0.5 dəstə
- Cəfəri təzə 0,5 dəstə
- Pepper qara torpaq 4 çimdik
- Tuz 0,25 tsp.
- Xardal 2 tsp.
- Apple sirkə 1 tbsp. l.
- Ayçiçəyi təmizlənmiş günəbaxan yağı 5 tbsp. l.
- Step 1 Məhsullardan götür: mal əti, 5-8 ədəd salat qarışığı, 4 ədəd orta kartof, sərt pendir, sarımsaq, maydanoz, yaşıl soğan, xardal, alma suyu sirkə, ayçiçəyi yağı, tuz və bibər.
- Addım 2 Hazır olana qədər mal əti və kartofu bişirin. Kartofu soyun və incə yarım halkalara kəsin.
- Addım 3 Malları şeritler halına kəsin.
- Addım 4 Qarınlar, sarımsaq, cəfəri və soğanları yaxşı nizamlayın.
- Addım 5 Böyük bir yayma pendirə meyvəyin.
- Addım 6 Ayçiçəyi yağı, alma sirkesi və xardal bir qabda qarışdırılır.
- Addım 7 Bir salat qabda bir salat qarışığı, kartof, mal əti, yeşillik, çörək, pendir qoydu. Salat duzu, bibər və qarışıq.
- Addım 8 Salataya pendir əlavə edin və sarğı üzərinə tökün. Çatdırmaq və masaya xidmət etmək.