Şəkərli kremlər Klemenslər Rəylər gözlənilmədən ziyarət edilən çay qonaqları üçün idealdır, çünki çox tez hazırlanır və çox qeyri-adi görünür. Şəkərli çərəzlər, şokolad və klimentalar və ya portağallarla bu cür hallar üçün qabaqcadan hazırlanmışdır və şirin hazırlamaq üçün bir neçə dəqiqə sərf edən hər hansı bir inkişaf etmiş şirin dişdən təəccüblənəcəksiniz. Təsəvvür edin: şokolad kremi kəpəkli şirniyyat və şirin və ağcaqanadlı kremlər ilə birləşmişdir. Çox dadlıdır! Aşağıdakı maddələr 6 espresso fincan üçün nəzərdə tutulmuşdur, yəni 6 nəfərdir. Şirin qalırsa, onu bir kavanoza qoyun və soyuducuya qoyun və lazım olarsa çıxarın. Soyuducuda bir gecədən sonra krem, çörəyə yayılmaq üçün bir pastaya çevrilir. Həmçinin, bu krem tortlar və digər desertlər üçün krem kimi idealdır.
Tərkibi:- Şokolad qara 200 q
- Clementine 1 pc.
- Yağı 25 q
- Krem 300 ml
- Tuz 3 çimdik
- Addım 1 Tatlı hazırlamaq üçün ən azı 70% kakao, klementin, yağ, duz və kremə qara şokolad lazımdır.
- 2 addım suyu tava üzərinə dökün və qabyu su banyosuna qoyun. Su qaynayan şokolad çökdü və bir çimdik duz əlavə edin.
- Addım 3 Sonra klementanın içindəki yeməyi çıxarın və şokolad əlavə edin.
- Addım 4 Bu vaxt şokolad əriməyə başlayacaq. Sonra krem və yağ əlavə edin.
- Adım 5 Dəzgahı 10 dəqiqə aşağı temperaturda tərk etmək üçün dövri olaraq qarışdırın.
- Addım 6 Kütlənmiş halda homojen bir qaymağa çevrildikdə, spatula ilə təkrar qarışdırın, şokoladın qabağın kənarlarından çıxarın.
- Addım 7 Sonra kərə yağı kiçik espresso kuboklarına tökün və şüyüd xəmirləri və xırdalanmalarla xidmət edin.