- buğda unu - 1 şüşə
- un - 1 fincan
- qəhvəyi şəkər - 4 ədəd. qaşıqlar
- çörəkçilik pudra - 1 st. bir qaşıq dolusu
- duz - 1/4 teaspoons
- yağ - 4 məhsul. qaşıqlar
- yağ kremi - 3/4 kubok
- yumurta - 1 parça
- bal - 2 ədəd. qaşıqlar
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı
- qarağat - 5 fincan (dondurulmuş)
1. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızardın. Soyudulmuş kərə yağı kublarını kəsdirin. Bir qida prosessorunda buğda unu, un, çörək pudrası, qəhvəyi şəkər və duzu birləşdirin. Bir neçə saniyə maddələrə qarışdırın. Yağı əlavə edin. Qarışıq qədər böyük qırıntılara qədər döyün. Bir qida prosessorunuz yoxdursa, hamurun qırışların ardıcıllığı ilə qarışdırıla bilər. 2. Hamuru böyük bir qabda qoyun. Krem əlavə edin, yüngül yumurta, bal və vanil ekstraktı. Xəmirin bir qabda yoğurulması. 3. Dondurulmuş qarğıdalıları əlavə edin və xəmir yoğurmağa davam edin. Əlavə etdiyiniz daha çox yabanı böcəklər, daha da parlaq bir bənövşəyi tort əldə edirsiniz. Dondurulmuş qarğıdalı hamurda preparatın sonunda öz orijinal formasını saxlamağa kömək edir və xəmir ilə homojen kütlələrə qarışdırılmır. 4. Unlu səthdə xəmirləri 2,5 sm qalın bir dairəyə fırlayın. Dairəni səkkiz bərabər hissəyə bölün. 5. Dilimləri perqamentlə örtülmüş bir çörəkçilik plitəsinə qoyun. Qızıl qəhvəyi qədər təxminən 15-18 dəqiqə bişirin. 6. Grillə qoyun və sərinləyin.
Servislər: 8