Armud garnitür ilə Tuna

Armud armud və sarımsaq sarğı ilə toxunan armud meyvələr yeməklərdə müxtəlif yeməklərdə istifadə edilən yerdə çox məşhur və məşhur meyvə ağacıdır. Maraqlıdır ki, armudun şirinliyinə baxmayaraq, daha tez-tez hazırlanmış desertlər deyil, süzülməz yeməklər: souslar, yan yeməklər, salatlar, qəlyanaltılar. Bir ördək, bir qoz, hinduşka - ən çox da armud ətə və ya bişmiş və ya bişmiş quşlara bir yan yemək olur. Lakin balıqla nadir hallarda və boş yerə xidmət edilir. Bizim resept tuna ilə armut ilə bişirmək əgər bu əmin olun. Burada balıq və garnitür ayrı-ayrılıqda hazırlanır, ət və ya quşçuluqda isə armud ən çox bişirilir və ya bişirilir, atılmış ət şirəsini udurlar. Armudlu tuncumuz dadlı çörək və ağ şaraba xidmət etmək arzusunda olan bir ləzzətli yeməkdir. Bir plastinkada fərqli tatlardan ibarət qeyri-adi birləşmə sadəcə təəccüblü deyil, həm də əsl gurmelerini sevindirir. Qonaqlarınızdan hər hansı bir çörək parçalaşmasını gözəl bir portağal sousuna və ya sarımsağın yağıya daldırmasından asılı olmayaraq. Onları ciddi şəkildə tənzimləməyin: bu, gözəl bir yeməkdir və səyləriniz buna layiqdir ki, yeməkdən sonra plitələr təmizdir.

Armud armud və sarımsaq sarğı ilə toxunan armud meyvələr yeməklərdə müxtəlif yeməklərdə istifadə edilən yerdə çox məşhur və məşhur meyvə ağacıdır. Maraqlıdır ki, armudun şirinliyinə baxmayaraq, daha tez-tez hazırlanmış desertlər deyil, süzülməz yeməklər: souslar, yan yeməklər, salatlar, qəlyanaltılar. Bir ördək, bir qoz, hinduşka - ən çox da armud ətə və ya bişmiş və ya bişmiş quşlara bir yan yemək olur. Lakin balıqla nadir hallarda və boş yerə xidmət edilir. Bizim resept tuna ilə armut ilə bişirmək əgər bu əmin olun. Burada balıq və garnitür ayrı-ayrılıqda hazırlanır, ət və ya quşçuluqda isə armud ən çox bişirilir və ya bişirilir, atılmış ət şirəsini udurlar. Armudlu tuncumuz dadlı çörək və ağ şaraba xidmət etmək arzusunda olan bir ləzzətli yeməkdir. Bir plastinkada fərqli tatlardan ibarət qeyri-adi birləşmə sadəcə təəccüblü deyil, həm də əsl gurmelerini sevindirir. Qonaqlarınızdan hər hansı bir çörək parçalaşmasını gözəl bir portağal sousuna və ya sarımsağın yağıya daldırmasından asılı olmayaraq. Onları ciddi şəkildə tənzimləməyin: bu, gözəl bir yeməkdir və səyləriniz buna layiqdir ki, yeməkdən sonra plitələr təmizdir.

Tərkibi:

• Tuna filesi 450g
• Armud 2 ədəd.
• Sarımsaq 4 dentik
• Narın suyu 100 ml
• Rosemary quru 1,5 tsp.
• Yağı 60 q
• Zeytun yağı 70 ml
• Pepper qara torpaq 2 çimdik
• Şəkər 1 osh qaşığı. l.
• Duz 2 çimdik

Təlimatlar

• Addım 1 Yemək hazırlamaq üçün, orkinos, 2-3 böyük paxlalı armud, sarımsaq, portağal suyu, zeytun yağı, yağ və ədviyyatlar filesi çəkin.
• Addım 2 Tuna balığı yaxşı yuyulur və 1-1.5 sm qalınlığında kəsilir, sonra isə yüngül tuz və istiot qazan və hər iki tərəfə zeytun yağı ilə çiləyin.
• Addım 3 Armud və toxumları soyun və kəsin.
• Addım 4 Sarımsaq sarğı hazırlayın - 60 ml zeytun yağı və 4 böyük sarımsaq qarışığı bir mətbuat vasitəsi ilə sıxışdırın.
• Addım 5 Kərəyini bir qızartma qabda qızardın, 1 osh qaşıq əlavə edin. l. şəkər, 1,5 tsp. quru bibər və bişmiş armudlar - 5-7 dəqiqə bir yerdə yeyin.
• Addım 6 Sonra portağal suyu tökün - şirənin yarısı buharlaşana qədər qarışdırın.
• Addım 7 Tuna filetlərinin hər iki tərəfə çırpıncaya qədər yaxşı qızdırılan qovurma qabına qovur.
• Addım 8 Toxumları isti garnitür ilə doldurun və sarımsaq sarğı ilə çiləyin.