Balıq cutlets Mənim sevimli köfteler bəzi yüngül və dadlı deyil! Tez-tez böyük bayramdan sonra, onları geyimi dəyişdirmək zamanı gəldiyi zaman bişirirəm! Üzüm və təravət vermək üçün zeytun əlavə edəcəyik - kətilər tipik bir Aralıq dənizi yeməyinə çevriləcək! Tuna konservləşdirilmiş, dənizdə təbii şəraitdən yaxşı istifadə edilə bilər - biz kətilərin çox yüksək kalorili olmasını istəmirik!
Tərkibi:- Tuna 250 q konservləşdirilmişdir
- Ricotta peyniri 250 q
- Breadcrumbs 60 q
- Fıstıq Yağı 100 ml
- Addım 1 Konservləşdirilmiş ton balığı, ricotta, zeytun, püresi, duz, bibər və qızartmaya ehtiyac duyacaqsınız.
- Addım 2 Mash çəngəl ilə tuna, artıq maye əvvəlcədən draining. Doğranmış zeytun əlavə edin.
- Addım 3 Ricotta pendir əlavə edin və bir pasta etmək üçün qarışdırın.
- Addım 4 Kıyılmış ət kimi ardıcıllıq çəkisi əldə etmək üçün çörək parçaları əlavə edin. Biskvitlərin sayı tuna və ricotta "rütubətinə" asılıdır.
- Addım 5 Bəzi kiçik kətilər əlavə edin və çörək balığında gəzdirin.
- Addım 6 Qızardılmış qəhvəyi qədər əvvəlcədən qızdırılmış yağda kətilləri qızartın.
- Addım 7 Kəskinləri artıq yağ qəbul etmək üçün kağız üzərində qoyun.