Xəmirli toyuq qanadları Quşların və meyvələrin birləşməsi xüsusilə alma ilə bişmiş bir ördək şəklində məşhurdur və çətin ki, hər kəs bu qabın müvəffəqiyyətini inkar edəcəkdir. Quş qucaqlayan bu işıqlı ləzzət və turşuluq - təqlid etmir. Yəqin ki, bu reseptin müəllifinə yaşıl alma ilə toyuq qanadlarını qızartmaq üçün ilham verən o idi. Bu qabın ilk dəfə kimə və nə zaman hazırlandığını biləcəyimiz çox çətindir. Bir şey müəyyəndir - xalqdan gəldi. Yeri gəlmişkən, bu meyvənin ət ilə birləşməsi yalnız bizim genişliklərimizdə deyil. Məsələn, New Yorkda ət şorbası əsasında tərəvəzli alma şorbası var. Və Almaniyada, tətillər üçün, bütün alma alma ilə bişmiş donuz ətirli bişirilir. Və nəhayət, məsləhət, əlcək alma üçün əmin olun, onlar yeməyi xüsusi bir dad verir.
Tərkibi:- Toyuq qanadı 500g
- Apple 3 ədəd.
- Curry 1 tsp.
- Zeytun yağı 50 ml
- Tuz 0,25 tsp.
- Addım 1 Bu yeməyi almaq üçün: 6 toyuq qanadları, 3 alma, köri zeytun, zeytun yağı və tuz.
- Addım 2 Toyuq qanadlarını silin və kağız peçetelerlə qurudun. Kür doğrusunu qarışdırın, duz əlavə edin və kənara qoyun.
- Addım 3 Əlini böyük dilimə kəsin.
- Addım 4 Bir qızartma qabda, yağın hər tərəfini qızdırın və qanadları düzəldin. Qızıl qəhvəyi qədər bir tərəfə qızartın.
- Addım 5 Qanadları digər tərəfə çevirin və alma ilə çiləyə endir. 2-3 dəqiqə qızartın.
- Addım 6 Toyuq qanadları üstündədir ki, ət və alma yandırın. İstiliyi minimuma endirin, 5 dəqiqə qapaq və qızardın.
- Addım 7 Sonra qapağı çıxarın, qarışdırın, qızardır və ətini alma 10 dəqiqə. Ayrı bir yemək olaraq xidmət edin.