- Donuz əti - 1 kiloqram
- Sarımsaq - 2 diş
- Quru fesleğen - 1 çay qaşığı
- Quru kəklik - 1 çay qaşığı
- Qurudulmuş rozmarin - 1 çay qaşığı
- Duz, bibər - - Dadmaq
- Zeytun yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
Blender çanağına ədviyyat, duz, bibər və sarımsaq əlavə edilir. Biz onu incidirik. Zeytun yağı əlavə edin, yenə əzmək. Donuz əti folqa ilə örtülmüş çörəkçiyə qoyulur və hərtərəfli xırtıldayan ədviyyatlarla ovlanır. Ət hazır olduğuna qədər 200 dərəcə 40-45 dəqiqə bişirin. Pişirmə vaxtı fırından və parçanın ölçüsündən asılıdır - 40-45 dəqiqə, fırından asılı olaraq, daha böyük bir parça varsa, 1 kq ağırlığında bir parça üçün kifayətdir - sonra bir az daha pişirmək lazımdır. Əti parçalara bölün və dərhal xidmət edin. Bon appetit!
Servislər: 5-7