- badem badamları - 200 qram
- toz şəkər - 150 qram
- Yağ - 40 qram
- yumurta ağ - 110 qram
- un - 30 qram
- süd - 5 məhsul. qaşıqlar
Mikrodalğalı sobada və ya su banyosunda 40 g yağ yuyun. Bir qabda 200 qram badem qabığı, 150 q toz şəkər və 30 qr un şəklində qarışdırın. Ədilmiş yağ və 110 q yumurta ağını əlavə edin. Yaxşı qarışdırın, sonra təxminən bir saat sərinləşin. Fırını 150 ° C-ə qədər qızardın. Bir çörək qapağında qarışıq parçaları bir sikkə ölçüsündə və bir-birinə yaxın deyil. Süddə nəmləndirilmiş bir çəngəl ilə hər qarışıq qarışığı diqqətlə düzəldin. Fırında 10-12 dəqiqə bişirin. Xüsusən pişirmə sonunda rəngləri diqqətlə izləyə bilərsiniz. İdeal onlar kənarları qəhvəyi və hələ də ortasında olduqca solğun zaman. Onlar hazır olduqdan sonra - isti və yumşaq olduqda dərhal pişirme qabından alın və çıxarın. Çörək qapağında uzun müddət saxlanılırsa, dondurulacaq, yıxılmaq çətin olacaq və onlar qırılacaqlar. Sərinləmək üçün qızartmaq qoyun.
Xidmətlər: 60