- Su isti - 250 qram
- Şəkər - 1 Sənət. bir qaşıq dolusu
- Maya quru - 1.5 çay qaşığı
- Un - 2 kubok
- Peas - 1 şüşə
- Bulb - 1 ədəd
- Soda - 1/2 Çay qaşığı
- Duz, bibər - - Dadmaq
Maya isti suda yetişdirilir, orada duz və şəkər əlavə edirik. 15 dəqiqə isti yerə buraxın. Un əlavə edin, qarışdırın və bir saat isti yerə buraxın. Bu vaxt, doldurulması hazırlayın. Peas hazırlanana qədər qarışdırılmalıdır və bir qarışdırıcı və ya ət dəyirmanı ilə ezilməlidir. Soğan kiçik bir qaba sürüşdürün. Doğranmış noxud, soğan, soda qarışdırın. Solim və bibər dadmaq. Hamur uyğun olduqda, biz pies qururuq. Bunun üçün bir parça xəmirdən çölə atırıq, düz bir pasta çırpırır, pasta üzərində bir az doyurma qoyur və şəkildəki şəkəri göstərən patti söndürür. Çörəkləri bitki yağı ilə yağlanmış bir çörəkçilik təbəqəsinə yaydıq. Pies də yağlanır. Fırınya qoyduq, 200 dərəcə qızdırıldı və test hazır olana qədər 15-20 dəqiqə yandırdıq. Noxudlu Pies hazır! Bon appetit.
Xidmətlər: 6