- yumurta - 1 parça
- bir dəstə yaşıl soğan - 1 ədəd
- bir ovuc ağcaqanad - 4 ədəd
- Kartof - 5 ədəd
- Soğan - 1 ədəd
- dəstə Dill - 1 ədəd
- düyü hovuzu - 2 ədəd
- Bir dəstə Cəfəri - 1 ədəd
- Havuç - 1 parça
1. Əvvəlcə yerkökü, soğan və kartofu soyun. Sonra hər şeyi yuyun və kiçik kublar kartof şəklində kəsin və yerkökü qızardın. Tencere içərisində olan su çürüyərsə, bütün lampa və havuçları atın. İndi istidən azaldın və təxminən iki dəqiqədən sonra kartofu tökün, sonra isə düyü yuyun. 2. Soyuq suda yarım saat boyunca göyərti nəmləndirir. Bu, kir və qumu təmizləmək üçün edilir. Sonra axan suda bütün göyərti yuyar, incə doğrayalım. Kartof bişirildikdə, lampanı çıxartmaq lazımdır. Yağları əlavə etdikdən sonra. 3. təxminən üç dəqiqədən sonra xam bitki yağı əlavə edin, yumurta və yaşıl sarımsağı döyün. Bu yeməyin hazırlanması tərli versiyasında yumurta əlavə edilmir. 4. Bibər və duza dadmaq üçün, üç dəqiqə üçün şorbanı buraxın və oddan çıxarın. Bir qapaq ilə sıx örtün və təxminən iyirmi dəqiqə dəmləndirin. Hər hansı yeşilliklər bəzəyirik və xidmət edirik.
Xidmətlər: 6