- un - 1 1/2 fincan
- kakao - 1/2 fincan
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- çörək pudrası - 1/2 çay kaşığı
- soda - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- şəkər - 1/4 fincan
- yağ - 8 Şəkil. qaşıqlar
- süd - 1/4 fincan
- qazlı su - 1/4 Şüşə
- soyuq qəhvə - 1/4 fincan
- Çiyələk - 2 1/2 fincan (doldurulması)
- şəkər tozu - 1/2 fincan (doldurulması)
- limon suyu - 1 çay qaşığı (doldurulması)
- yağlı krem - 1 şüşə (krem)
- şəkər tozu - 1/2 fincan (krem)
- vanil ekstraktı - 1/2 çay qaşığı (krem)
Bir qida prosessorunda un, kakao tozu, duz, çörək pudrası, soda və şəkər birləşdirilir. 2. Qarışıq qırıntıları kimi görünənə qədər doğranmış yağ və qarışığı əlavə edin. 3. Süd, soda suyu və qəhvə əlavə edin, homojen qədər qarışdırın. 4. Xəmirə 1 biskvitdə təxminən 1/4 fincan xəmirdən istifadə edərək, perqament kağızı ilə bəzədilmiş bir çörək bişəyinə qoyun. Soyuducuda 20 dəqiqə çörək qatı yerləşdirin. Bununla birlikdə sobanı 175 dərəcə qızardır. Biskvitləri təxminən 18-20 dəqiqə bişirin. Soyumağa icazə verin. 5. Bir qabda dilimlənmiş çiyələk, şəkər tozu və limon suyu ilə qarışdırın. Uniforma qədər qarışdırın və 10 dəqiqə dayana icazə verin. 6. Krem hazırlayın. Bunu etmək üçün qarışıq qalınlaşana qədər krem, şəkər tozu və vanil yağı 3-5 dəqiqə bir qabda qarışdırın. 7. Biskvitlər soyudulduqdan sonra, bir yarım krem ilə yağı giləmeyvə ilə bəzəyin, ikinci bir biskvit ilə örtün və dərhal xidmət edin.
Xidmətlər: 6