Balqabaq və qoz ilə salat

Balqabaq kiçik kublara kəsilmiş, zeytun yağı ilə çiləmə, quru baz ilə çiləsin Tərkibi:

• Balqabaq - 300 Qram
• Zeytun yağı - 20 mililitr
• Basil quru - 1 çimdik
• Rukkola - 30 qram
• Qoz - 30 qram
• Kalıblı pendir - 100 qram

Təlimatlar

Balqabaq kiçik kublara kəsilmiş, zeytun yağı ilə çiləmə, quru fesleğenlə tutub və fırında 20 dəqiqə 180 dərəcədə fırılda. Bir salat yeməyində təzə rukkolanı üstə qoyuruq - bişmiş balqabaq. Doğranmış qoz üzərində hər şeyə çırpın. Və, nəhayət, hər şeyi kələm ilə duzlu pendir ilə yuxarıdan tutam (Dor-Mavi var). Bitti!

Servislər: 2-3