Çiyələk Cooking Bu yeməyi, olduqca sadə, isti yay günü masa xidmət edə bilər ki, ən yaxşı. Cazibədar, iştahaaçan görünüşü gözəl bir zövqlə, vitaminlərin zənginliyi, asan sindromu, aşağı kalorili məzmunu və mövcud maddələr ilə birləşdirilmişdir.
Tərkibi:- Sorrel təzə 300 q
- Su 2,5 l
- Xiyar 2 ədəd.
- Çələng 100 q
- Yaşıl soğan 1 dəst
- Təzə dana 1 dəst
- Yumurta toyuq 2 ədəd.
- Şəkər 200 q
- Duz 1 osh qaşığı. l.
- Addım 1 Soyuq hazırlıq üçün təzə soğan, yumurta, xiyar, turp, göyərti və xama çəkək.
- Addım 2 Ispanak yaxşıca və yaxşıca çırpın.
- Addım 3 Tərəvəz qaynar suya qoyun, 7 dəqiqə qaynatmaq və sonra sərinləyin.
- Addım 4 Xiyarların yuyulması, yarısını kəsdirmək, sonra isə yarım xırda çubuqları kəsmək.
- Addım 5 Yaşıl soğanın lələklərini nazik üzüklər ilə kəsin.
- Addım 6 Turp incə dilimlərə kəsin.
- Addım 7 Yumurta hard (10 dəqiqə) qaynadılmış, soyuq suya daldır, təmiz, sərin və çubuq.
- Addım 8 Dill yuyun və chop edin.
- Addım 9 Bütün hazırlanan maddələrə qarğıdalı çörəkində qoyun, dadı və qarışdırmaq üçün duz əlavə edin.
- Addım 10 Sour cream ilə soyuducu və isti qaynadılmış kartof ilə xidmət.