- şokolad barları (hər biri 100 g) - 2 ədəd
- Hazır biskvit tortlarını qablaşdırmaq - 1 ədəd
- 30% krem - 0,5 litr
- şəkər tozu - 150 qram
- yağ süzgəci və ya çörək kütləsi - 300 qram
- doğranmış mindalya və ya digər qoz-fındıq - 70 Qram
- püstə - 50 qram
- şəkər tozu və bəzək üçün kakao - 1 hissə
- Vanillin - 1 hissə
Şokoladdan bir plaka böyük bir şkaf üzərində süründürülür, digəri isə su banyosuna və ya mikrodalğada 100 ml kremlə əriyir. Kəsmik pendirdə biz vanilin və qoz-fındıq əlavə edirik. Qalan kremini şəkər tozu ilə sürüşdürün və pendirə əlavə edin. Nəticədə kremi iki hissəyə bölün. Birində biz şirəli şokolad qarışıq, ikincisi isə su hamamında əriyib. Kassanı içəridən qida filmi ilə uzatırıq, süngər pasta şeridlərini kəsdik, 1/3 təxirə saldıq və qabağın alt hissəsini və tərəflərini qoyduq. Sonra dəməni yüngül bir qaymaq ilə doldurun, qaranlığı üstə qoyun və qalan biskvit şeridləri ilə tortu əhatə edin. Gecəni dondurucuya qoyduq. Xidmətdən əvvəl qaba bir çanaqa çevirin, filmi çıxarın və tozun şəkər və kakao ilə örtülməsi.
Xidmətlər: 16