- qırmızı şərab sirkəsi - 1/4 fincan
- soyuq su - 1/4 fincan
- duz - 2 çay qaşığı
- şəkər - 2 çay qaşığı
- orta qırmızı soğan - 1/2 parça
- Bolqar bibəri - 3 ədəd
- xiyar - 1 ədəd
- albalı pomidor - 1 fincan
- Feta pendir - 180 qram
- zeytun - 1 / 4-1 / 2 kub
- zeytun yağı - 1/4 fincan
- Duz və bibər - dadmaq
1. Duz və şəkər əriyənə qədər bir qabda qırmızı şərab sirkə, su, duz və şəkər qarışdırın. Yağ doldurulması üçün qırmızı soğan əlavə edin və ən azı 15 dəqiqə marinat qoyun. 2. Soğanlara məruz qalırlarkən, qalan maddələr hazırlayın. Qırmızı soğan, bibər və xiyarın kubları 1 sm-ə qədər kəsin. Kiraz pomidorlarını kəsin. Feta pendirini parçalayın. 3. Tərəvəz, Feta pendir, zeytun və quru qırmızı soğanları böyük bir qabda qarışdırın. Zeytun yağı ilə çörək salmaq üçün dörddə bir stəkan sirkə duzlu suya salın. Zəruri hallarda zövqünüzə zövq əlavə edin. Dərhal salata xidmət edin və ya bir gün soyudun.
Servislər: 3-4