- Bal soya sosunda qanadlar
- Soya sousunda karides
- Soya sousunda şiş kebab
- Soya sosundan hazırlanan salat
1 nömrəli resept. Bal soya sosunda qanadlar
Bu üsul soya sousunda dadlı xırtıldayan toyuq qanadlarını hazırlamağa kömək edəcəkdir. Həmçinin, bu prinsipdə, bir toyuq döş və ya toyuq bütün bişirmək bilər. Bal işlədikdən sonra şirin əlavə etmir, yalnız tatlı bir dad hiss olunur.
Lazımi maddələr:
- toyuq qanadları - 800 g
- maye bal - 2 osh qaşığı. l.
- soy sousu - 4 tbsp. l.
- sarımsaq - 2 diş
- bitki yağı.
Hazırlıq üsulu:
- qanadları üç hissəyə bölmək;
- Onlara sous, bal səpib, sarımsaq basdırmaq və qarışdırın. 20 dəqiqə üçün dənizdə buraxın;
- forma, bitki yağı ilə parşömen kağız və yağ ilə örtülür. Qanadların səthinə çəkin və 40-45 dəqiqə boyunca 180 dərəcə bir temperaturda yandırın.
Yemək hazırdır! Dad və yaxşı iştaha sahib ol!
2 nömrəli resept. Soya sousunda karides
Bu şəkildə bişirilən karideslər çox həssas və ədviyyatlı olurlar. Sos ilə birlikdə ədviyyat və sarımsaq qeyri-adi bir dad verir. Meze bayram masasını tamamlayacaq və hətta pivə sevərlər üçün bir dadacaqdır.
Lazımi maddələr:
- karides - 600 q
- soy sousu - 75 ml
- sarımsaq - 3-5 dentik
- yeşilliklər
- ədviyyat.
Hazırlıq üsulu:
- Hər hansı bir üsulla karidesə soyun. Onları bir süzgəcə qoyun və isti su ilə döyün.
- sarımsaq mətbuatını əzmək və qarışdırılmış karidesə əlavə etmək;
- Hər şeyi sousu tökmək və hərtərəfli qarışdırın. Marine etmək üçün bir saat buraxın;
- Bir qovurma qabında karxanalar. Bir neçə dəqiqə yüksək temperaturda isti və dadmaq üçün sevimli ədviyyatlar əlavə edin. Hamısını bir süzgəcdə atın;
- bir qabda karides qoyun və göyərti ilə bəzəyəcək.
Tər-tar sousu ilə isti bir forma ilə bir yemək xidmət etmək dadlıdır.
3 nömrəli resept. Soya sousunda şiş kebab
Donuz çiyininə bir şiş kababı üçün resept ləziz qonaqlara və ya ailəyə gəzinti verməyəcəkdir. Bu əsər hazırladıqdan sonra pişman olmayacaqsınız!
Lazımi maddələr:
- donuz (scapula) - 2 kq
- soy sousu - 200 q
- soğan - 1 kq
- zucchini - 3 ədəd
- duza dadmaq
- zeytun yağı və ya ayçiçəyi yağı - 3 qəlyanaltı. l.
Hazırlıq üsulu:
- Əti böyük hissələrlə kəsdi. Soğanları üzüklərə kəsin. Sousu əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Bir neçə saatlıq marinatmağı buraxın;
- dairələrdə təxminən 2 santimetr qalınlıqları kəsib zeytun yağı, duz ilə qarışdırın;
- Hazır şüyüdə və ya çubuqlara hazır olun. Yanğın orta olmalıdır;
- 5-10 dəqiqə qril və qızartma qızartmaq qoyun.
Şiş kababı hazırdır. Otlar və tərəvəzlərlə xidmət edin.
4 nömrəli resept. Soya sosundan hazırlanan salat
Ləzzətli və dadlı yeməyi hər hansı bir gurme vurur.
Lazımi maddələr:
- soy sousu - 90 ml
- soğan - 1 pc
- cod filesi - 700 q
- havuç - 2 ədəd
- masa sirkə - 90 ml
- su - 90 ml
- qara bibər.
Hazırlıq üsulu:
- İncə haşiyə çəkin və yerkökü dilimə kəsin;
- cod filesi parçalarını kiçik parçalara ayırdı. 180 dərəcəlik bir temperaturda havada soba ilə bişirin;
- yanacaq vermək. Sirkə, su, bibərini dadmaq və sousa qarışdırın.
- bir qabda yerkökü ilə cod qoymaq və bir az sərin imkan. Sonra sarğı ilə doldurun.
Codu çox sərinləmək vacib deyil. Tastier bu salat az istidir.
Yadda saxla, nə bişirməyəcəksən, ən başlıcası - bunu sevgi ilə!