Hava kosmik Tender və havadar, bulud kimi, qara qarağatdakı köpük çox faydalı, dadlı və gözəldir. Soğan şəklində dondurma xatırladır. Sadə və nisbətən tez hazırlanır. 35-40 dəqiqə boyunca həmişə bu gözəl desertləri hazırlaya bilərsiniz və sevdiklərinizi xahiş edə bilərsiniz. Qara qarağat qeyri-adi faydalı giləmeyvədir. Gündə yalnız 20 meyvə yeyirsinizsə, vücudunuza vitamin C üçün gündəlik tələblər verə bilərsiniz. B, P, A və E vitaminləri də var. Mis, maqnezium, manqan, gümüş, kükürd mikroelementləri. Yeri gəlmişkən, bu cür hər hansı meyvədən hazırlana bilər.
Tərkibi:- Qara qarağat 200 q
- Şəkər 100 q
- Qroats manna 4 tbsp. l.
- Su 500 ml
- Addım 1 Bu şirinləri hazırlamaq üçün: qara qarağat (təzə və ya dondurulmuş), şəkər, irmik və su lazımdır.
- Addım 2 Qulağımı diqqətlə yuyun, bir qabda qoyun, 1 stəkan su tökün. Soba yerləşdirdik, bir qaynağa gətirdik və 7-10 dəqiqə bişiririk.
- Addım 3 Sonra qarağatın pişirildiği su ayrı bir qabda dökülür, lakin heç bir halda dökülmür. Və bir ələk vasitəsilə giləmeyvə ovuşdurmaq.
- Addım 4 Qara qarağatdan püresi alırıq. Biz tortu atmırıq.
- Addım 5 Tencere, meyvələri dəmlənmiş olan suyu tökün. Pasta qoyduq, başqa 1 stəkan su tökür və 5 dəqiqə qaynatırıq. Uzun müddət bişirməyimiz lazım deyil - bütün vitaminləri maksimuma çatdırmaq istəyirik. Sonra ikinci bulyonumuzu süzün.
- Addım 6 Bu ikinci çörəkdə berry püresi qoyuruq. Bu qarışığı qaynadək gətirin və irmik tökün. Biz qalın irmik püresi hazırlayırıq. Şəkər qoyduq. Deyirəm ki, 100 g limit deyil. Qrın ağacı bişmiş, buna görə də zövqünüzə yönəldin.
- Addım 7 Hazır muss biz dəqiqə 10-15 sərin. Sonra mikser qalın köpüklə döydü.
- Addım 8 Dadlı və çox faydalı bir şirin hazırdır. Bu halda, irmik dadı tamamilə hiss olunmur.