- Soğan - 150 qram
- Penne - 300 Qram
- Duz və bibər - 1 Dadmaq üçün
- Brokoli - 400 Qram
- Bitki yağı - 30 mililitr
- Pendir - 150 qram
- Bolqar bibəri - 350 qram
1. Soğanı təmizləyin və zolaqlara kəsin. 2. Bibər, septum və toxumları yuyun, zolaqları kəsib çıxarın. 3. Bitkisel yağda qızardılmış qızartma qabda, doğranmış soğan səliqəsizdir. Bibər əlavə edin və hər şeyi qarışdırın. Sonra brokoli əlavə edin. Bir az su tökün (bir santimetrə su tökün), bibər və duzu. Təxminən on dəqiqə qapaq bağladı. 5. Makaron hazırlamaq üçün hazırsınız (qablaşdırma təlimatlarına baxın). Makaronu bir plaka üzərinə qoyun. 6. Makaron üzərində tərəvəz yayılır və əvvəlcədən grated pendir ilə tutam.
Servislər: 4