- yulaf lopası - 2 kubok
- un - 1 şüşə
- ağ şəkər - 3/4 kubok
- qəhvəyi şəkər - 3/4 kubok
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı
- soda - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- duz - 1/2 çay qaşığı kaşığı
- yağ - 1 fincan
- çiyələk mürəbbəsi - 120 qram
- limon qabığı - 1 çay qaşığı
- Çiyələk - 2 kubok
- ağ şokolad - 120 qram
1. Fırını 175 dərəcəyə qədər qızardın. Böyük bir qabda, yulaf yağı, un, şəkər, çörək pudrası, soda və duzu birlikdə qarışdırın. 2. Yağları kiçik parçalara ayırın. Quru maddələrin qurudulması üçün doğranmış soyuq yağı əlavə edin. Qarışıqları barmaqlarınızla və ya çırpma ilə qarışdırıncaya qədər qarışdırın. Bu qarışıqdan bir fincan ayırın. 3. Qalan hamuru bir çörək qabına qoyun və səthini düzəldin. Xəmir toxunmağa möhkəmlənənə qədər sobada 12-13 dəqiqə bişirin. Hamur qəhvəyi olmamalıdır. 4. Kalıbı sobadan çıxarın. Mikrodalğada 30 saniyə çiyələk murdarını qızdırın, sonra limon zövqlə qarışdırın. Hamur üzərindəki sıx sıxışdırmaq. Üst çiyələkləri qoyun. Qalan xəmir parçalarının 1 fincanına çırpın. 5. Formanı fırına qaytarın və yüngül qəhvəyi qədərə qədər 20-25 dəqiqə bişirin. Sonra sobadan çıxarın və 1 saat sərinləyin. 6. Mikrodalğada ağ şokoladı əridir. Əriyin şokoladını xəmir üzərinə atın. Dilimlərə kəsib xidmət edin.
Servislər: 36