- Un - 1 Şüşə
- Şəkər - 1 şüşə
- Şəkər - 3/4 şüşə
- Yumurta - 1 parça
- Soda - 1 çay qaşığı
- Kakao - 2 Art. qaşıqlar
- Hindistancevizi təraş - 2 kubok
- Süd - 2 kubok
- Yağ - 180 qram
- Şəkər - 5-7 Sənət. qaşıqlar
- Şokolad - 150 qram
Şəkər yumurta ilə ovuşdur. Xama şəklində soda əlavə edin, qarışdırın, xama qaynaya başlayacaq. Xama və yumurta şəkərlə birləşdirin. Qarışdırın. Un və kakao siftləyin və bu qarışıqda maye kütləni şəkərdən qaynaq və yumurtadan tökün. Hərtərəfli qarışdırın. Xamuru bir qatıya döyün, 180 dərəcə qızdırılan soba qoyun və 15-20 dəqiqə yandırın. Tencere, hindistan cevizi yağı, süd, yağ və şəkər birləşdirin. Qalıncaya qədər daim qarışdırın. Şokolad su banyosunda əridir. Soyuducu kremni şokolad kağızı üzərinə qoyun. Üst şokoladlı buzlanma ilə örtülmüşdür. Soyudun. Cake tərəflər hindistan cevizi yağı ilə çiləyiniz, istədiyiniz kimi bəzəyəcək.
Servislər: 8