Kakao və kərəviz krem ​​şorbası

Məxmər çorba İndi istənilən vaxt istənilən vaxtda sağlam və dadlı tərəvəzləri qovurtma və ya zucchini və kərəviz kimi müxtəlif yeməklər hazırlayaraq, sağlamlıq və şən əhval-ruhiyyəni il boyu saxlamaq üçün imkan yarada bilərlər. Bu baxımdan faydalı olan kələm, həm təzə şəklində istifadəyə, həm də digər tərəvəz və qidalarla birləşdirən qızardılmış, bişmiş və ya qaynaşmışdır. Kərəviz kökü bir parça ilə bişirilmiş ət bişirilmiş, daha zəngin və xoş bir dad və ətir əldə edir və kərəvizdən və zucchinindən hazırlanmış krem ​​şorbası bütün hisslər və mədə üçün yalnız bir bayramdır. Ümumiyyətlə, kremli konsentrat çorba çox dadlı və sindirilmək asandır, xüsusən də çox tərəvəz içərsə və suda, bir yüngül tavuk suyunda və ya məşhur bechamel sosunun yüngülləşdirilmiş versiyasında bişirilirlərsə. Tərəvəzlərin birbaşa bişirilməsini təmin etmək üçün onları eyni dilimlərdə kəsməyə çalışırlar. Və kərəviz və zucchini krem ​​şorba mümkün qədər nazik və homogen, çaydanı tərkibində olan maddələr sarsıdıldıqdan sonra, tənbəllik etməyin və gözəl bir ələk vasitəsilə bütün kütlələri silin. Croutons və ya croutons ilə yaxşı xidmət.

Məxmər çorba İndi istənilən vaxt istənilən vaxtda sağlam və dadlı tərəvəzləri qovurtma və ya zucchini və kərəviz kimi müxtəlif yeməklər hazırlayaraq, sağlamlıq və şən əhval-ruhiyyəni il boyu saxlamaq üçün imkan yarada bilərlər. Bu baxımdan faydalı olan kələm, həm təzə şəklində istifadəyə, həm də digər tərəvəz və qidalarla birləşdirən qızardılmış, bişmiş və ya qaynaşmışdır. Kərəviz kökü bir parça ilə bişirilmiş ət bişirilmiş, daha zəngin və xoş bir dad və ətir əldə edir və kərəvizdən və zucchinindən hazırlanmış krem ​​şorbası bütün hisslər və mədə üçün yalnız bir bayramdır. Ümumiyyətlə, kremli konsentrat çorba çox dadlı və sindirilmək asandır, xüsusən də çox tərəvəz içərsə və suda, bir yüngül tavuk suyunda və ya məşhur bechamel sosunun yüngülləşdirilmiş versiyasında bişirilirlərsə. Tərəvəzlərin birbaşa bişirilməsini təmin etmək üçün onları eyni dilimlərdə kəsməyə çalışırlar. Və kərəviz və zucchini krem ​​şorba mümkün qədər nazik və homogen, çaydanı tərkibində olan maddələr sarsıdıldıqdan sonra, tənbəllik etməyin və gözəl bir ələk vasitəsilə bütün kütlələri silin. Croutons və ya croutons ilə yaxşı xidmət.

Tərkibi:

• Zucchini 2 ədəd.
• Kələm kökü 300 q
• Soğan 1 pc.
• Sarımsaq 1 ilaq
• Toyuq çörəyi 700 ml
• Krem 200 ml
• Yağı 10 q
• Curry 2 tsp.
• Pepper qara torpaq 1 çimdik
• Duz 1 çimdik

Təlimatlar

• Addım 1 Çorba üçün zucchini, kərəviz, soğan, sarımsaqı almalısınız. Toyuq suyu əvvəlcədən isti su. Krem 20-30% yağ tərkibini almaq daha yaxşıdır.
• Addım 2 Soğan, kərəviz və sarımsaq soyulmuş və incə doğranmışdır. Yuyulmaq və incə doğranmaq üçün 2 kiçik squash.
• Addım 3 Ən azı 2 litr həcmli bir qazanda, yağı eritin.
• Addım 4 Soğan və sarımsaqı əlavə edin - 5-7 dəqiqə qızartın, soğan şəffaf olmalıdır.
• Addım 5 Daha 5 dəqiqə bişirmək üçün karıştırma və qarğıdalı əlavə edin.
• Addım 6 Torpağı tərəvəzə əlavə edin və qaynar suya gətirin - 3-4 dəqiqə aşpaz.
• Addım 7 İstidən çıxarın, krem ​​əlavə edin, dadmaq üçün qara bibər və duz əlavə edin.
• Addım 8 Kremli qədər bir qarışdırıcı hər şeyi qarışdırın.
• Addım 9 Çorba bir qazana dökün, köri əlavə edin və qaynana qədər qızdırın. Croutons ilə xidmət.