Çan bibəri və brokoli ilə Penne

Soğanlar soyulmuş və nazik zolaqlara kəsilməlidir. Bolqar biberi də kəsilməyə ehtiyac duyur Tərkibi:

• Penne - 300 Qram
• Brokoli - 400 Qram
• Bolqar bibəri - 350 qram
• Pendir - 150 qram
• Soğan - 150 qram
• Bitki yağı - 2-3 Şəkil. qaşıqlar
• Sol - 1 Çimdik
• Bibər - 1 çimdik

Təlimatlar

Soğanlar soyulmuş və nazik zolaqlara kəsilməlidir. Bolqar biberi də şeritler halında kəsilməlidir. Bitki mənşəli yağda soğanı qızardın və sonra bibər əlavə edin. Sonra bu bitki qarışığına brokkoli əlavə edin, eyni zamanda 10-15 dəqiqə, duz və istiot üçün bir az su və şirini tökün. Ayrı bir qabda, makarna bişirin. Bundan sonra pendir yaxşı nemlendirici üzərində grated. Çörəyin üzərinə makaron qoydu, üstlərinə - tərəvəz və pendir ilə bəzəyəcək.

Servislər: 4