- Capelin - 500 Qram
- Loose tea - 3 məhsul. qaşıqlar (qara və ya yaşıl, ətirsiz)
- Pic - 3 Şəkil. qaşıqlar
- Şəkər - 3 Sənət. qaşıqlar
- Tuz, bibər, şəkər, ədviyyat - - dadmaq
Köhnə bir tencere edin. Onun altındakı folqa örtüsünü örtmək üçün tərəfləri meydana gətirir. Pirinç (ən çox yayılmış), sonra şəkər və çay üstü (ətirli olmadan). Hər şeyi folqa ilə əhatə edirik, folqa içərisində yaxşı bir şəkildə "möhürlənmiş" olması üçün ilk təbəqənin tərəflərini sarın. Diş həkimi və ya şiş köməyi ilə biz deşik edirik. Folqa üstündə capelin qoyulur. Folqa üzərində balıq qoyulmadan əvvəl, o, təzə, bibər, təzə və dadmaq üçün sucked olmalıdır. Bir qapaq ilə əhatə (sıx), biz bir yaş dəsmal (bağ evlilik hermeticity) ilə bağlamaq. Sonra sobanı güclü bir atəşə qoyun, bir dəqiqə sonra yanğın orta hesabla azaldı. Yaxta orta temperaturda təxminən 20 dəqiqə süzun. Mənzildə güclü balıq qoxusu keçiriləcək, belə ki, başlıq daxil unutmayın. Belə ki, hazırlanmış fındıq capelin kimi görünür. Bon appetit! :)
Xidmətlər: 5