Yeyinti - yunanca deyil.
Onun mənşəyində bir qozun Mərkəzi Asiya, Himalay və Zaqafqaziya adlandırılmasına haqqı vardır. Buradan qozun yayıldığı və müvəffəqiyyətlə bədənin sağlamlığı üçün ən faydalı olan məhsullar siyahısında özünü qurdu.Qoyun iki min ilədək yaşaya bilərsə də, qoz ağacı beş yüz ildən artıqdır mövcuddur! İkinci çörək.
Elm adamları qozun "ikinci çörəyi" adlandırırlar ki, bu da qəribə deyil: yağlar, zülallar, karbohidratlar, minerallar (azot, fosfor, kalium, kalsium, dəmir, kobalt, sink və xüsusilə də yod olmayan). A, B, B1, C, E, K, PP, F və digər bioloji aktiv maddələr olan vitaminlər. Bu siyahıya qozun içərisində olan zəngin bir amin turşusu dəstini əlavə edin və onun faydası haqqında şübhə yoxdur.
Tibbi xüsusiyyətləri.
Yeyinti yemək yemək faydası qənaət edərək, onun müalicəvi xüsusiyyətləri qeyd etmək mümkün deyil.
Aşağıdakı bir neçə resept və məsləhətlər:
- Bədəni xüsusilə payızda lazım olan C vitamini ilə doldurmaq üçün gündə 20-25 qoz yeymək məsləhət görülür.
- Özünüzü yeddi il yaşamaq üçün, il ərzində gündə üç qoz yeyək.
- Bəslənmədən əziyyət çəkənlər üçün həftədə bir dəfə bir çəki qazanmayın, salataya bir neçə haşiyələnmiş qoz unu əlavə edin.
- Qaraciyərə kömək edin, baş ağrısını və yorğunluğu azaltın, ürək əzələlərini və sinir sistemini gücləndirin. 30 q qoz, 20 q xörək və eyni miqdarda pendir yemək üçün bir dəfə cəhd edin.
- Ceviz yağı istifadə edərək yanıqların şəfa sürətini artırın.
Qoz ilə təriflər çoxdur, ancaq həmişə beş dəqiqə, hətta inept aşpazlıq üçün hazırlanan "Nut Pate" masasında olacaq.
Bunu etmək üçün sizə lazım:
- 200 q qoz-fındıq;
- 50 qr Russian pendir (və ya alma, armud);
- xama.
Nəticədə, yaxşı ev xanımları üçün bir neçə məsləhətdir.
Yəni, fındıqları xatırlayın:
- Soyuducuda satın almaq yaxşıdır - onlar uzun müddət saxlanılır və özünüzü təmizləyərkən onların təmizliyi haqqında daha az narahatlıq olacaq;
- Quru və soyuq yerdə saxlanılmalıdır. Təzə alınmış ilk növbədə yaxşı qurudulmalıdır;
- Köpük tez bir şəkildə pisləşir, ona görə də dərhal satın alındıqdan və ya hazırlıqdan sonra olmalıdırlar;
- Kalıb zəhərli ola bilər, buna görə də dərhal atılmalı, sağlam hissələr buraxılmamalıdır;
- Dondurulmuş yaxşı qızartmaq.
Fıstıklar - daimi gərginlik içində olanları yemək və onların içindəki amin turşularının yuxuya düşməsini asanlaşdırmaq məsləhətdir. Əsas odur ki, onların bir nömrə ilə bir vaxtda qurtulmamasıdır: daha çox hovuzu, bir əlin ölçüsü.
Meşə qoz-fındıqları - qidaların sayına görə qardaşları arasında çempionlar. Doymamış yağlar və E vitamininin yüksək tərkibinə görə, bu qidalar ağır xəstəliklərə məruz qalan kəslər üçün tövsiyə olunur.
Püstə , ürək robotuna faydalı bir təsiri olan ellagic turşusunun zəngin bir qaynağıdır. B1 vitamini sayəsində zehni fəaliyyətini yaxşılaşdırır.
Badem , sümük inkişafı üçün zəruri olan qiymətli bir maqnezium qaynağıdır. Uşaqlar və yaşlılar üçün tövsiyə olunur. Antidepressant kimi fəaliyyət göstərir.
Həyatınızda qoz-fındıq olsun və müsbət nəticə gözləməyəcək. Sağlam olun!