Kolbasa ilə çörək

Tərkibi: Bir qabda un, yağ, maya, yumurta, şəkər, duz və süd qoyun. Tərkibi: Təlimatlar

Tərkibi: Bir qabda un, yağ, maya, yumurta, şəkər, duz və süd qoyun. Bütün maddələrinizi əllərinizə və ya mikserlə qarışdırın. Düzgünə qədər hər şeyi qarışdırın. Hamurun səthi yumşaq və hamar olmalıdır. Un ilə çiləyin və bir saat dayanmaq üçün buraxın. Xəmir yüksəlməklə, kolbasa yüngülcə sote edin. Bir saat içərisində xəmir buna bənzəyir. Havanı çıxartmaq üçün xəmri yadda saxla. Xamuru 10 ədəd bölün. Hər bir xəmir parçasını fırlayın. Sosisləri bir xəmirə sarın və pişirmə qabına göndərin. Sosisləri 20 dəqiqə yatmaq üçün verin, onlardan sonra yumurta ilə yağlayın, susamağa tutun və 180 ° C temperaturda 10 dəqiqə yandırın.

Xidmətlər: 10