Pendir - kottec Pendir sevənlər hər şeyi sevirlər, lakin bir çoxları nadir hallarda yeyirlər və ya yemirlər. Bütün bunlar, çox qəribə bir kalori hesab edir, çünki bir rəqəmi itirməkdən qorxurlar. Əgər onlardan biri deyilsinizsə, ancaq nadir hallarda bir pendir kekini, yalnız ziyarətdə və ya bir kafedə sadə bir səbəblə bişirmək üçün necə bilmədikləri üçün, onu düzəltmək asandır. Un, şəkər və yumurta varlığı üçün ehtiyatlarınızı düzəldin, kəsik pendir üçün ən yaxın mağazaya qaçmaq və cəsarətlə dadlı pendir tortlar hazırlamağa başlayın, biz sizə yarım saatda yandırmaq üçün öyrədiriz. Cheesecakes mayiz və ya quru ərik ilə şirin ola bilər, həm də duzlu bişirilə bilər. Niyə pişik və pendir deyil, göründüyü kimi, adından izləyir? Çünki yemək köhnədir. Rusiyada pendir pendir gətirir, çünki işlənməmiş çay sutundan hazırlanmışdır, qaynar və pişirilmədən, yəni xammal əldə edilmişdir. Artıq insanlar bilirdilər ki, pişirmə və ya qızartmaqdan sonra, kəsmik pendirinin zülalları ağır şəkildə sindirilir. Lakin kəsik pendirləri hərtərəfli təmizləsəniz, bu problemdən qaçın. Buna görə də, tənbəllik etməyin və süzgəcdən keçirməyin. Bu sadə manipulyasiya sayəsində, pendir keksləriniz yumşaq və havalı olacaq.
Tərkibi:- Curd 250g
- Şəkər 1 osh qaşığı. l.
- Yumurta toyuq 2 ədəd.
- Buğda unu 0,5 tbsp.
- Duz 2 çimdik
- Pepper qara torpaqlar 0.5 tsp.
- Günəbaxan həssas günəbaxan yağı 2 ml
- Addım 1 Pendir tortlarının hazırlanması üçün kəsmik pendir (cəsarətli və quru), bir neçə yumurta və 2-3 qaşığı un tələb olunur.
- Addım 2 Fıdıq homojen deyilsə, onu təmizləmək lazımdır, sonra yumurta, şəkər, duz, bibər və un əlavə edin.
- Addım 3 Bütün diqqətlə vahid dövlətə yoğurun. Hamur sıxsa, bir az daha un əlavə edə bilərsiniz.
- Addım 4 Hamurdan olan pendir keksini yaradın, qızıl qəhvəyi qədər hər iki tərəfdə yaxşı qızdırılan qızartma qabda un və qızardır.
- Addım 5 Xama qaymaqlı və ya murabək ilə xidmət edin.