- Üzüm - 150 qram
- narenciye qabığı - 75 qram
- qoz-fındıq - 150 qr
- rum - 4 Sənət. qaşıqlar
- süd - 100 mililitr
- şəkər - 50 qram
- quru maya - 1 ədəd
- un - 450 qram
- yağ - 125 qram
- yumurta sarısı - 5 ədəd
- Vanilin mahiyyəti - 2 Drops
- limon - 1 parça (peeled peeled)
- duz - 1/2 Art. qaşıqlar
- Yağ - 100 qram
- toz şəkər - 100 qram
Bu şirin Miladda xidmət edilən milli bir Alman yeməyidir. Yemək üçün qoz-fındıq, zeytun və quru üzüm qabına qoyun. Hər şey qarışdırılır, bıçaqın ucunun deliği olan xüsusi istiliyədavamlı bir filmlə örtülür və kütləsi mikrodalğada təxminən 5 dəqiqə bişirilir. Daha sonra, şəkər, maya, unu (5 qaşıq), dərin qabda yerləşdirin və qarışdırın. Sonra hər şey bir dəsmal ilə örtülüdür və isti yerdə 20 dəqiqə yerləşdirilir. Uninin qalan hissəsini əlavə edin, kiçik bir ovalla gəzdirin və ortada kiçik bir çubuq yaradın. Xəmir bir tərəfdən bükülür, belə ki, ortadan keçir. Fırını 170 ° C-ə qədər qızardın və hamurun təxminən 30 dəqiqə dayanmasını təmin edin. Ştollə yandırmağa başlasaydı, folqa ilə örtün. Tükərənə qədər ərinmiş yağ və toz şəkərini bir neçə fənddə yağlayın.
Servislər: 4