- Çiyələk - 10 kiloqram
- Su - 500 mililitr
- Şəkər - 6 kiloqram
Çiyələk mürəbbəsi çox sadədir. 1. Biz giləmeyvə yuyub, quruduğumuzu gözləyin. Siqaretə görə yalnız pozğunluq əlamətləri olmayan bir yetişmiş meyvəyə ehtiyacınız var. 2. Çiyələkləri bir qazana qoyun və bir pistil və ya aldatma köməyi ilə biz onu sıxırıq. 3. Qəbul edilən kütlədə biz su tökərək, yavaş yanğına qoyduq və tam yumşalmaya qədər meyvələrə qaynaq. 4. Meyvələr yumşaldıqdan sonra kütlələri oddan çıxarın və bir ələkdən silin. Sonra şəkər bir çox əlavə və hazır qədər yenidən aşpaz - 20-25 dəqiqə. 5. Çiyələk çiyələklərimizi oddan çıxarın, bir qədər soyudun, sonra da sterilizasiya olunmuş kubokların üzərinə tökülün. Banklar sıxılır və quru və sərin yerdə saxlanılır. Done. Qışda, bankanı açın və çiyələklərdən dadlı çörəyin zövq alın :)
Servislər: 15-17