- soğan - 1 parça (doğranmış)
- zəncəfil - 3 ədəd (dairələr)
- limon yarpaqları - 2 ədəd
- toyuq çörəyi - 1 şüşə
- sous - 1 çay qaşığı (balıq üçün)
- Cilantro - 1 ədəd
- limon otu - 1 ədəd
- coriander - 2 Şəkil. qaşıqlar (saplar (dilimlənmiş))
- pasta köri - 1 çay qaşığı
- kokos süd - 1 şüşə
- limon suyu - 1 çay qaşığı
Tərkibi: Tencereyi aşağı temperaturda qızdırın. Yağ və soğan əlavə edin. Yumşaq qədər qızartın. Zərər, limon otu, köri pastası və limon yarpaqlarını ləzzət görünənə qədər əlavə edin. Cilantro və toyuq çörəyi suyu əlavə edin, qaynatmaq, istiliyi azaltmaq və 15 dəqiqə qaynatmaq. İstidən və soyuqdan çıxarın. Kokos südünü əlavə edin və aşağı temperaturda bişirin. Dadmaq üçün balıq sousunu və əhəng suyu əlavə edin. Yemək hazırdır. Bon appetit!
Xidmətlər: 2