Rays ekzotik Ekzotik Tay yeməyi Hindistancevizi sütündə qaynadılmış düyüdür. Bu şəkildə pişirilmiş düyü garnitür və ya ayrı bir qab kimi xidmət edə bilər! Ardıcıllığa görə, hazır düyü həssas, kremli bir tutarlılığa malikdir, hindistan cevizi aroması mükəmməl hiss edilir və qara susam xüsusi bir ləzzət verir. Bu yeməyi hazırlamaq çox asan və sürətlidır, buna çox xoşuma gəlir, mən mütləq daha çox bişirəcəyəm.
Tərkibi:- Dəyirmi düyü 200 q
- Hindistancevizi süd 250 ml
- Su 250 ml
- Tuz 0,3 q
- Pepper qara torpaq 1 çimdik
- Susam qara 1 g
- Hindistancevizi cipsi 1 q
- Addım 1 Hindistancevizi pirinç hazırlamaq üçün kokos südünə, düyüə, suya, duza, qara bibərə, qara susmaya və çiyələk çipslərinə ehtiyac duyuruq.
- Addım 2 Su və kokos südünü kiçik bir qaba, tencereye və ya qalın divarları olan kovaya dökək. Biz onu atəşə qoyduq və qaynatmaq üçün gətiririk. Qaynar maye düyüə dökün.
- Addım 3 Duz əlavə edin, qara çay bibəri əlavə edin və yüksək istilikdə, qapağı örtmədən, su və kokos südünün qaynadılmasından 5 dəqiqə sonra bişirin - bütün bu zaman düyü qarışdırın. Sonra minimal bir yanğın çıxartırıq, düyünü qapaqlı və 8 dəqiqə əhatə edirik. Müntəzəm olaraq qarışdırmaq.
- Addım 4 Plitadan plitadan çıxarın, bir dəsmalla örtün və 15 dəqiqə oturun. Bu müddətdən sonra düyü qarışdırılıb parçalanır, qara susam və hindistan cevizi yağı ilə səpilir və masaya xidmət edir!