- Ət çorbası - 2,5 litr
- Kartof - 4 ədəd
- Bow - 1 parça
- Havuç - 1 parça
- Yumurta - 2 ədəd
- Sorrel - 300 Qram
Şorba və yumurta ilə şorba resepti çox sadə və ənənəvi. Analarımız və nənələrimizin bişirilməsi bu idi, yəni bu resept vaxt testi deməkdir. Ona görə də, daha çox ön söz olmadan, şorba və yumurta ilə şorbadan necə istifadə etmək haqqında hekayə müraciət edirik: 1. Bəs suyu bişirməmişəm. İstədiyiniz halda, çorba bişirmək və suda deyil, adi suda - daha çox pəhriz variantını əldə edə bilərsiniz. 2. Tərəvəzlə başlayaq. Kartof, soğan və yerkökü təmiz və kəsilmişdir. 3. Kartofu qaynar suda atın və 15 dəqiqə bişirin. 4. Hazırda bitki mənşəli qızardılmış qızardılmış qızardılmış soğan ilə qızardılmışdır. Neftlə birlikdə bir qaba dökülür. 5. Sorrel mənim də təmiz, təmiz bir tavaya qoyun. Yumurtaları yüngülcə çırpın və qaynar şorba içində səliqəli bir damla ilə tökün, daim qarışdırın. 6. Bir neçə dəqiqə üçün onu qapağın altında saxlayırıq və sonra yanğını söndürün və bir az daha istirahət etsin. Bütün bunlar! Şorba və yumurta ilə şor hazırdır. Çox sadə, sürətli və dadlı. Bon appetit! ;)
Xidmətlər: 6