Qaraciyər codları ilə doldurulmuş pancakes Kod qaraciyər bir incəlik sayılan dadlı və sağlam məhsuldur. Yaşlılar, hamilə qadınlar və uşaqlar üçün tövsiyə olunur. Əlbəttə ki, yağ çoxdur, lakin bu yağ sümük və beyin üçün çox faydalıdır. Belə bir incəlik qaşığı, əlbəttə, zəruri deyil (yaxşı, çox yağlıdır ki, bu, saf formada olur), amma burada qidalar və salatalarda təhlükəsiz istifadə edə bilərsiniz. Snack, tərəvəz yüngül salatlarına, kahı, maydanoz və tender Peking kələm ilə cress əlavə etmək lazımdır.
Tərkibi:- 150 qr yağda ciyər qarışığı
- Yumurta toyuq 3 ədəd.
- Tuz 3 çimdik
- Pepper qara torpaq 3 çimdik
- Ayçiçəyi təmizlənmiş ayçiçəyi yağı 12 ml
- Sarımsaq 2 düyü
- Addım 1 Qəlyanaltı hazırlamaq üçün konservləşdirilmiş cod qaraciyər yağı, yumurta, duz, bibər qara torpaq, sarımsaq lazımdır.
- Addım 2 Smash 1 yumurta, duz və bibər əlavə edin.
- Addım 3 Beat, 0,5 çay qaşığı yağ əlavə edin.
- Addım 4 Qızardılmış qızartma qabına dökün, hər iki tərəfdə pancake qızardın.
- 5 addım Qızıl qəhvəyi qədər qızartın. Bir lövhə qoyun və bir dəsmal ilə örtünüz, yumşaq və hamar deyil, digər pancake isə qızardılır. 3-dən 5-ə qədər addımlar hər bir yumurta üçün təkrarlanır. Nəticədə 3 pancake var.
- Addım 6 Pancake bir dilim sarımsaq ilə ovuşdurdu.
- Addım 7 Pancake səthini 2 tbsp edir. l. qaraciyər cod və roll up roll.
- Addım 8 Kəsilmiş parça və masaya xidmət edin. Bon appetit!