Nan O Tawa Hindistanlı tortilla

1.5 stəkan isti su ilə bir qabda maya qarışdırın. 3 və 1/4 fincan un və səxavətli cips əlavə edin Tərkibi:

• su - 2,5 fincan (isti)
• maya - 3/4 Art. qaşıqlar
• un - 3 1/4 kubok
• duz - 1 çimdik

Təlimatlar

1.5 stəkan isti su ilə bir qabda maya qarışdırın. 3 və 1/4 fincan un əlavə edin və səmərəli bir çimdik duz əlavə edin. Əlləri ilə yoğurun və 30 dəqiqə buraxın. Xəmir 2 dəfə artırılacaq. Xəmir yapışqan və çox elastik olacaq. Bir parça bir alma ölçüsü parçalayırıq. Unlu bir yerə qoyun. Xəmiri bir yivli pinlə tutun. Pasta qızardılmış qabda orta temperaturda qızartın. Yaklaşık 2 dəqiqə sonra dönün. Qapağı təxminən 1 dəqiqə bağlayın. Hind tortu hazırdır! Bon appetit!

Servislər: 3-5