- yabanturma - 500 qram
- şəkər - 2 ədəd. qaşıqlar
- un - 1/3 şüşə
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı
- şəkər - 1 st. bir qaşıq dolusu
- duz - dadmaq üçün
- yağ - 2 ədəd. qaşıqlar
- ayran - 2 st. qaşıqlar
- badam yarpaqları - 12 ədəd
- vanil yoğurt - 1 şüşə
Fırını 190 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Şəkərli mavi meyvələri qarışdırın və bir kənara qoyun. Bir fincanda unu, çörək pudrasını, bir çimdik şəkərini və bir çimdik duzunu götürün. Yağı və karıştırıcıya qarışdırın. Ayran və mix əlavə edin. Yüngül unlu bir səthdə, xəmirləri təxminən 1 sm qalınlığında 10x10 sm kvadrat sürüşdürün. Bir cutter ilə 4 cookies kəsin. Çörəkləri bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun, şəkərlə çiləyin, hər bir 3 badem yarpaqlı bəzəyin. Qızıl qəhvəyi qədər 15 dəqiqə bişirin. Biskvitləri yarımda kəsin. Yağı ilə yoğurt yoğurun. Qarışığı pastanın bir yarısına qoyun və qalan yarısını əhatə edin.
Servislər: 4