- Yağlı pendir - 4 ədəd
- Pirslər - 100 qram
- Kartof - 4 ədəd
- Yaşıllar - 50 qram
- Havuç - 1 parça
- Duz - 1 dadmaq üçün
- Bibər - 1 Dadmaq üçün
- Bitki yağı - 50 qram
- Su 1,5 litr
Yerkökü təmizlənir, mənim, biz yaltaq üzərində sürüşürük. Biz multivarkı açırıq, "isti" rejimi konteynerə neft yağı ilə doldurun. Yerkökü qızıl qəhvəyi qədər qızardılmalıdır. Pırasa palçıqdan yuyulur. Yarım üzükləri kəsdik. Yerkökü ilə birlikdə qovurun. "Çorba" rejimini işə salın, vaxt 1 saatdır. Su, bibər, duzu duz edin. Qaynadıldıqdan sonra çörəkləri əlavə edin və onları tamamilə həll edin. Kartofları kublar halına kəsdik. Şorba içdik. Hər şeyi bir qapaq ilə bağlayır və şorba qaynaqlanmasına icazə veririk. Şorba bişirildikdən və multivarka söndürülməsindən sonra parçalanmış yeşilləri əlavə edin. Çorba ağ çörək qırıntıları ilə mükəmməldir. Biskvit üçün sadə bir resept: çörəyin kublar halına salınması və fırına 15-20 dəqiqə qoyulması, onları tez-tez qarışdırmaq, yandırmaq deyil.
Xidmətlər: 6