Dəniz qalası dəniz qalağını hazırlayırıq. Dəniz qalası yemək üçün fəal istifadə olunan bir dəniz yosunudur, dəniz qalasının ikinci adı isə laminariyadır. Bu yosun yod çatışmazlığı ilə istifadə etmək üçün çox faydalıdır, gündə 30-40 qr insan bədənində yodun təbii miqdarını bərpa etmək üçün kifayətdir. Ancaq yadda saxlamaq vacibdir - yüksək səviyyəli yod tərkibli insanlar üçün dəniz qala təklif edilmir! Dəniz qalası quru şəklində satılır, marinadlanır və onsuz da hazır salat şəklindədir. Bir salatada istifadə etmək üçün, az miqdarda qatqı maddəsi ilə kələm almağın daha xeyirlidir. Dəniz qalası mükəmməl yumurta və soğan ilə birləşir. Yanacaq doldurulması üçün ev mayonez qəbul edəcəyik, onu krem və ya başqa bir sous ilə əvəz edə bilərsiniz. Dəniz kələmləri ilə salatlar böyükdür, lakin mümkün qədər bu dəniz məhsulunun zövqünü qazanmaq üçün əlavə maddələr ilə çox cəsarətli olmayın.
Tərkibi:- Dəniz qalası 200 q
- Toyuq yumurtaları 4 ədəd.
- Soğan 1 pc.
- Mayonez 2 tbsp. l.
- Addım 1 Salatı hazırlamaq üçün marinalı dəniz qala, kiçik bir soğan, yumurta və mayonez lazımdır.
- Addım 2 Əvvəlcədən qaynadılmış yumurta (soyuq su tökün, qaynatmaq və qaynatma zamanı 8-10 dəqiqə bişirin). Sonra sərin və şeritler kəsilmiş.
- Addım 3 Soğanı incə dilimlərə kəsin.
- Addım 4 Dəniz qalası, yumurta, soğan və mayonez 2-3 qaşıq birləşdirin.
- Addım 5 Yumşaqca salatını qarışdırın, 5-10 dəqiqə dəmləndirin və xidmət edə bilərsiniz.