- Dəniz çayxanası - 6 ədəd
- Bacon - 200 Qram
- Crabs - 100 Qram
- Kartof - 3 ədəd
- Yumurta Sarı - 1 ədəd
- Yağ - 1 ədəd. bir qaşıq dolusu
- Toxumlar olmadan üzüm - 200 qram
- Dana, maydanoz, duz, bibər, ceviz - dadmaq üçün
1. Durulayın, kartofu soyun və hazır qədər pişirin. Püresi içində bişirin. Kartof püresi ilə yeməklərdə yumurta sarısı, yağ, qaynadılmış xırmanlar və bütün ədviyyatlar və ədviyyat əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın və içəri doldurun. 2. Haşiyəni incə zolaqlara çırpınmış karkas başına 2 zolaqlıq dərəcədə kəsdirin. Beləliklə, 12 ədəd kəsmək lazımdır. 3. Balıq filelerini cütləşdirilmiş donuz parçalarına qoyun. Filizə diqqətlə kartof, qəlib və ədviyyatlardan püresi ilə ətli ət qoyun. 5. Çörək qapağını yağla yağlayın. Ruloları bükün və qalığa qoyun. 6. Fırını 200 dərəcə əvvəlcədən qızdırın və forma 15 dəqiqə fırında yerləşdirin. Kalıbı sobadan çıxarın və üzümü üzüm balığına serpin. Fırını başqa 5 dəqiqə qoyun. Balıq hazırdır.
Servislər: 6-7