Üzüm və toyuq qaraciyəri ilə salat

Tanış, bu bizim maddələrimiz. Zeytun yağı içində çırpılmış dentikülləri qarışdırın Tərkibi:

• Toyuq qaraciyər - 300 qram
• Üzüm - 150 qram
• Salat yarpaqları - - dadmaq
• Sarımsaq - 2 diş
• Zeytun yağı - 1/4 kubok
• Limon suyu - 1 çay qaşığı
• Duz, bibər, ədviyyat - - dadmaq

Təlimatlar

Tanış, bu bizim maddələrimiz. Zeytun yağı içində əzilmiş sarımsaqlı qarışıqları qarışdırın. Bir növ sarımsaq yağı çıxır. Toyuq qaraciyəri bişirildikdən sonra bu yağda orta ölçülü parçalara və qızartmağa hazırlanır. Bu təxminən 5-6 dəqiqədir. Qızartma prosesində duz, bibər və sevimli ədviyyatlar əlavə edin. Salat yeməyində salatın yarpaqlarını yığıldıq (bütün, kəsilmədən). Yeməkdə yarımda kəsilmiş bir qaraciyər və üzüm yaydıq. Limon suyu ilə çiləyiniz. Salat hazırdır, indi isə - necə düzgün yemək lazımdır. Mexanizm belədir: ilk növbədə üzümləri, sonra bir qaraciyər parçasını, sonra isə salatı bitiririk. Ağzına göndər və əylənin :)

Servislər: 3-4