- makaron - 360 qram
- pancetta - 90 qram
- pırasa - 3 ədəd
- yağ - 1 ədəd. bir qaşıq dolusu
- quru ağ şərab - 1/2 fincan
- yağlı krem - 1/2 fincan
- Duz və təzə bibər - - dadmaq
- Parmesan pendir - - dadmaq üçün
1. Duzlu su ilə qaynar su ilə bir qazanda, macaroni əlavə edin və paketin təlimatlarına uyğun olaraq hazır oluncaya qədər pişirin. Suyu boşaltın və makaranı kənara qoyun. Yeməkdən sonra qalan qatı 1/2 fincan sıx. Qəhvəyi qədər qızardılmış donuzdan orta qəhvəyi bir qabda qovurun. 2. Pudranı yaxşıca kəsin. Çörək pişiklərini donuz və qızardığına 8 dəqiqə əlavə edin. 3. Pırasa əlavə edərkən, iradəyə bir və ya iki parça kərə yağı əlavə edə bilərsiniz - bu yeməyi ləzzətli bir ləzzət verəcəkdir. Bacon nəhayət hazır olduqdan sonra əlavə edə bilərsiniz. 4. 8-10 dəqiqə qızartmadan sonra şərabı tökün və 1-2 dəqiqə bişirin, maye yarım həcmdə azaldı. 5. İstiliyi minimuma endir, sonra kremə tökün. Dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin. Parmesan pendir əlavə edin. 6. Soğan ilə qızardılmış donuzda bişmiş makaron əlavə edin. Istənilən uyğunluq əldə olunana qədər kiçik bir makaron mayesi əlavə edin. Əlavə Parmesan pendirinə çırpın və dərhal xidmət edin.
Servislər: 4