Donuzda bişmiş donuz bağı

Sadə maddələr. Donuz bibəri yaxşı yuyulur, duz, bibər ilə ovuşdurur Tərkibi:

• Donuz ətəyi - 400 qram
• Bacon - 10 dilim
• Sarımsaq - 2 diş
• Qara biber tozu - - dadmaq üçün
• Duz - dadmaq

Təlimatlar

Sadə maddələr. Donuz bibəri yaxşıca yuyulur, duz, bibər və doğranmış sarımsaq ilə ovuşdurur. Folqa qapağında donuz dilimləri yandırılıb. Donuz ətini donuz qoyduq. Əti donuzda saxlayırıq. Kulinariya sənətinin ortaya çıxardığı iş folqa ilə bükülmüşdür. Fırınya qoyduq, 160 dərəcə qızdırdıq və təxminən 50 dəqiqə yandırdıq. Son 5-10 dəqiqə açıq folqa ilə bişirilə bilər - sonra ət bir dadlı xırtıldayan qabığa bürünəcək. Donuzda bişmiş donuz bağı hazır, kəsilmiş və isti xidmət göstərmişdir. Bon appetit!

Servislər: 3-4